簡要描述:面筋數(shù)量和質量測試儀根據(jù)GB/T5506-2008要求,可測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。面筋數(shù)量和質量測定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋指數(shù)儀一體化。
產(chǎn)品分類
Product Category詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
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應用領域 | 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),電子 |
單頭面筋儀,面筋測試儀,面筋數(shù)量和質量測試儀 型號:MHY-16101
面筋數(shù)量和質量測試儀根據(jù)GB/T5506-2008要求,可測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。面筋數(shù)量和質量測定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋指數(shù)儀一體化。
面筋洗滌部分參數(shù)
1、 攪拌器轉速:120r/min±2r/min
2、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80µm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800µm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 洗滌樣品量:10g(單頭)
6、 洗滌杯內徑:54mm
7、 和面時間:1s~99s(數(shù)顯可調,每1s起調)
8、 洗滌時間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調)
9、濕面筋含量:雙實驗測定結果差≤1.0%
10、干面筋含量:雙實驗測定結果差≤0.5%
11、工作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋指數(shù)離心部分參數(shù)
1、 離心時間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調)
2、 離心轉速:3000r/min 、6000r/min±2r/min(可調),高精度控速,有安全鎖定蓋
3、 離心篩盒:孔徑為500µm
4、 指數(shù)篩盒:孔徑為600µm
5、 面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位
6、工作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋烘干部分參數(shù)
1、工作溫度:150℃~200℃
2、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
3、工作環(huán)境:相對濕度<90%
4、額定功率:650W
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